安総ブログ

11.15（火）に群馬調理師専門学校の先生を招いて、イタリア料理講義と実習を行いました。

 作ったのは、ブロッコリーと魚介のオレキエッテェです。

オレキエッテェとは、耳の形をしたパスタです。

講師の先生に、パスタの作り方を習います。

先生のように、フライパンを操れてますか？

学校全体にいい匂いがしました。とてもおいしかったとのことです。